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‘Día mundial de la tapa’: celébralo con estas diez recetas… ¡simplemente irresistibles!

Vistosas, originales, deliciosas... Así son las diez ideas en ‘formato mini’ que hoy os enseñamos a preparar.

by hola.com

Seña de identidad cultural española, el ‘tapeo’ trasciende en nuestro país lo puramente gastronómico para convertirse prácticamente en una manera de entender la vida y las relaciones sociales. Así, no es extraño que las tapas cuenten con su propio ‘Día Mundial’. Se trata de una iniciativa que promueve la ‘Asociación Saborea España’, y que se celebra cada tercer jueves de junio (de modo que el ‘Día mundial de la tapa 2018’ tiene lugar hoy, día 21).

Con el objetivo de homenajear y poner en valor esta manera de comer, dicha Asociación organiza acciones simultáneas en distintos rincones del país, a cargo de cocineros, sociedades gastronómicas, restaurantes… (en su página web figura toda la información a este respecto).

Otra magnífica manera de celebrar este singular día puede consistir, por qué no, en colgarte el delantal y preparar en casa unas cuantas tapas variadas como éstas tan originales que hoy queremos proponerte. Si te animas a cocinarlas, puedes consultar su modo de elaboración pulsando sobre las imágenes. Diez recetas muy sabrosas y muy 'pintonas' que te harán triunfar entre los tuyos hoy… ¡o cualquier otro día del año!

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Albaricoques rellenos de paté de atún

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Caramelos de queso de cabra

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Estrellitas de queso azul con huevas de trucha

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Galletitas de queso al tomillo

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Pinchitos de solomillo de cerdo y calabacín

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Piruletas de 'foie' con mermelada de arándanos

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Hojaldres de sardinitas con tomatitos

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Tomatitos 'cherry' rellenos de tabulé

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Tulipas con anacardos y verduritas

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Vasito de trucha ahumada con salsa de eneldo y pepino

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